Simpozij će se održati u Rovinju od 25.- 28.11.2026.
Rovinj je jedan od najljepših gradova na istarskom poluotoku, smješten na njegovoj zapadnoj obali. S oko 15.000 stanovnika ubraja se u srednje velike istarske gradove, a njegovo administrativno područje prostire se na približno 430 četvornih kilometara. Posebnost Rovinja čini i njegov razvedeni obalni prostor – rovinjski arhipelag obuhvaća 16 otoka, otočića i hridi, dok ukupna dužina obale iznosi oko 67 kilometara.
Nekada važna luka te grad mornara i ribara, Rovinj je danas jedna od najpoznatijih turističkih destinacija na Mediteranu. Svake godine privlači brojne posjetitelje iz cijeloga svijeta koji ovdje dolaze uživati u moru, prirodi i bogatoj kulturnoj baštini. Iako je najposjećeniji tijekom ljeta, zahvaljujući blagoj klimi i ugodnim vremenskim uvjetima Rovinj postaje sve popularnije odredište i izvan glavne sezone, osobito u okviru zdravstvenog i rekreativnog turizma.
Turizam i ugostiteljstvo danas su među najvažnijim gospodarskim djelatnostima grada. Rovinj nudi raznovrsnu turističku ponudu – od vrhunskih hotela visoke kategorije, poput hotela Monte Mulini, Lone i Eden – u kojem se upravo održava naš Mljekarski simpozij – do brojnih apartmana, soba, vila i kuća za odmor. Grad se sve više pozicionira i kao destinacija luksuznog turizma, a tijekom godine, osobito u ljetnoj sezoni, održavaju se brojni kulturni događaji, festivali i koncerti.
Klima u Rovinju obilježena je blagim zimama i toplim ljetima. Zimska temperatura mora kreće se između 9 i 11 °C, dok ljeti prosječno doseže oko 23 °C. Tijekom toplijih mjeseci često puše maestral – lagani vjetar koji donosi svježinu s mora prema kopnu i čini boravak na obali posebno ugodnim.
Jedinstveni hotel sa šarmantnim ugođajem, smješten u uvali Lone i hladovini mirisne park-šume Zlatni rt. Uz vrhunsku uslugu i dugogodišnju tradiciju individualnog pristupa svakom gostu, možete se prepustiti tretmanima s mediteranskom kozmetikom i mirisima Istre u wellness i spa centru ili provesti aktivan odmor uz tenis, plivanje i vožnju biciklom.
Za sve sudionike Simpozija osigurane su posebne cijene smještaja u hotelu Eden tijekom službenog razdoblja Simpozija. Kako biste rezervirali boravak u Edenu po sniženoj cijeni, molimo koristite sljedeću poveznicu.
Ako radije želite odsjediti u nekom drugom obližnjem hotelu po redovnim cijenama, više informacija dostupno je na službenoj web stranici Turističke zajednice grada Rovinja.
